Se encuentra ubicado a 8 km de la ciudad de Arequipa en plena campiña. Fue construido en 1621 por el Maestro de Cantería Don Francisco Flores y fue rescatado de las ruinas por el Banco Central Hipotecario del Perú en 1973. El primer propietario del molino, fue Don García de Vargas Machucha. El Molino de Sabandía, no solo es importante y valioso por su antigüedad y por el trabajo de reconstrucción que se realizo, es también una muestra del tipo de edificación que se hacía en Arequipa, donde se usaba una arquitectura simple, rural. Los muros no terminan, continúan hasta formar el techo al igual que las construcciones de muchas iglesias, o claustros como el de Santa Catalina.

El Molino de Sabandía - Arequipa